L'albinisme est un trouble provoqué par une mutation génétique qui affecte les niveaux de mélanine de la peau, de la fourrure et des yeux Dans tous les cas, il apparaît quand les deux parents portent un gène récessif La principale caractéristique de ces chats est un poil blanc, des yeux bleus et une peau rose, y compris la truffe, les paupières, les oreilles et les coussinetsDu chocolat blanc caramélisé c'est la dernière marotte des choco addicts, qui répartissent des fèves de chocolat blanc sur une plaque de cuisson et enfournent le tout pendant 45 minutes à 1 heure à 1 °C, en remuant toutes les 10 minutes Le chocolat prend alors une belle couleur deLa couleur chocolat du chat Les chatons chocolat sont plutôt « chocolat au lait » à la naissance et deviennent plus foncés à l'âge adulte Le nez est brun avec des nuances rosées visibles sous un bon éclairage, de même que les coussinets des pattes Chez les chats à poils longs, la collerette est plus claire que le reste du corps
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